Ionske snovi imajo visoko temperaturo tališča in vrelišča, ki so posledica močnih ionskih vezi.

NaCl(s)	NaCl(l)
Segrevanje kristala NaCl do temperature tališča

Med segrevanjem se začnejo močne ionske vezi med nasprotno nabitimi ioni trgati. Ioni postanejo prosto gibljivi. Natrijev klorid pri temperaturi tališča (801 °C) prehaja iz trdnega stanja v tekoče stanje-talino.

Pretrganje kemijske vezi je endotermna sprememba (energija se porablja). Nastanek vezi imenujemo eksotermna sprememba (energija se sprošča v okolico, snov se ohlaja).

Oglej si animacijo taljenja natrijevega klorida.